En Casa Grau, honramos una tradición que se remonta a 1880, cuando Doña Pepita Grau confeccionaba telas en nuestro local, sembrando las semillas de lo que sería nuestro compromiso con la autenticidad y la calidad. Desde entonces, hemos evolucionado bajo la guía de Quique García, quien fundó oficialmente Casa Grau en 2011 con la visión de fusionar la cocina tradicional local con técnicas modernas e internacionales.

Aquí, cada plato es un tributo a nuestros antepasados y a la pasión por la gastronomía, donde el pescado fresco de la bahía de Xàbia, los productos de temporada de nuestros campos y las mejores carnes del norte se combinan para ofrecer una experiencia culinaria única. Únete a nosotros en Casa Grau, donde cada bocado es una celebración de nuestra historia y de nuestra dedicación a la buena comida.